每天運動反而越減越胖？他靠「防彈飲食」3個月輕鬆甩肉23公斤！

2017/12/25 17:17

文／記者田培耘　圖／擷取自pinterest

吃越少、動越多，居然不會讓你變瘦！（擷取自pinterest）

瘦不下來絕對不是你不夠努力！很多想減肥的人，總是苦於運動再多、吃得再少也不見得瘦下來，防彈咖啡創始人戴夫‧亞斯普雷（Dave Asprey）在新書「防彈飲食」裡，發表他深入研究20年後發現，常見的減肥觀念，居然就是越減越肥的致命傷！

飲食迷思1︰如果你的體重沒有下降，是你不夠努力！
身為一個從小就胖、還曾重達400磅（約181公斤）的人，這個迷思最讓他受傷。胖子都知道自己很胖，無時無刻都很清楚這個事實。不是懶惰，絕對不是；每天、整天都在對抗身體想吃東西的生理慾望，卻還是一點一滴地輸掉這場意志力的較勁。問題是，想減肥的人、甚至許多醫生都不幸誤解了「意志力」。他們都相信，成功的祕訣是用源源不絕的意志力，就能下定決心減重，並向過量飲食說不。但經過證實，意志力是有限的資源，你可能每天都會耗盡意志力，而且並不是你說恢復就會恢復。

震撼發現：勤運動可能不會讓你變瘦！

「吃脂肪」才能讓你真正瘦下來！

飲食迷思2︰減少卡路里是最好的減肥方法
如果吃脂肪不會發胖，那罪魁禍首一定就是攝取太多卡路里！的確，許多飲食法都主張減肥的黃金公式是「吃進卡路里少，用掉卡路里多」。這在饑荒的情形下似乎確實有點道理，因為你的確可以把自己餓瘦，至少在一小段時間內可以。

先撇開卡路里不談，吃東西的首要目的，應該是要為大腦和身體提供所需的燃料和營養。你知道大腦每天用掉的熱量，其實高達每天攝取熱量的25%嗎？知道了這點，以「少吃多動」的方式減重會讓你覺得疲勞、沒有動力，就一點也不讓人驚訝了吧。你的腦會拿走所有的熱量，而身體就只能在快沒油的情況下運作，進而造成腦霧、疲勞、體重增加，也會讓你整天餓著肚子。

再也不要為了瘦不下來有罪惡感！

飲食迷思3︰多運動才會瘦
戴夫‧亞斯普雷（Dave Asprey）體重曾一度高達130多公斤，為了瘦身花了好多時間與精力在健身房運動，真是浪費力氣！研究這麼多年發現，「減肥瘦身就是要燃燒卡路里」，這是談到減重時的一大錯誤觀念。因為要減重，控制飲食其實比運動還重要，而且過度運動反而可能會讓體重上升。

如果你為了瘦身而每天運動，可能正是在挖洞給自己跳！身體對激烈運動的反應就跟面對其他壓力源一樣：提高體內的皮質醇濃度。皮質醇是一種荷爾蒙，會提高血糖、抑制免疫系統，甚至減緩骨質生成。皮質醇濃度如果長期居高不下，最常見的結果就是體重增加、肌肉萎縮。在防彈飲食的原則裡，健身對減重來說不是必要的，因為是你吃的食物在幫你減重、增肌並維持好的身材。

點下頁！遵照「防彈飲食法」就可越吃越瘦！

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