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最新間歇性斷食法亦能有效減重，搭配運動效果更好。（翻攝自 Pinterest）
斷食減肥法近年來成為減重人士們首選，透過簡單的斷食期，不用節食達到減重效果，還能享受美食，掀起了一股趨勢。前段時間好萊塢名人們流行「168節食法」，24 小時裡 16小時不進食、8小時之間可以隨意飲食但不過量，這個方法最近有了「 2.0 升級版」。
全新間歇性斷食（Intermittent Fasting）為「 18：6 節食法」，原本進食時間以 8 小時改為 6 小時，可隨意挑選時間在連續 6 小時中進食，剩下的 18 小時則是不吃東西只喝水，例如僅在中午 12 點到下午 6 點進食，其餘時間則是斷食。
18：6 節食法，在6小時內進食完畢，剩餘 18 小時則是斷食，讓體內有效消化食物。（翻攝自 Pinterest）
18：6 節食法原因為何？
根據神經科學家馬克馬特森（Mark Mattson）實際測試以及《新英格蘭醫學雜誌》從過去動物及人體研究報導表示，間歇性斷食能有助降低血壓、幫助體重減輕，但不能過量攝取熱量，並建議以五榖雜糧類、蔬果以及富含蛋白質瘦肉為主；反之，若認為這 6 小時可暴飲暴食，份量還比正常時吃得多，這樣不僅無法減肥，還有可能增加體重。馬克馬特森建議少量多餐，避免血糖不穩，同時也能減低飢餓感。
即使嘗試斷食法也不能暴飲暴食。（翻攝自 Pinterest）
什麼時候進行斷食法最好？
在進行節食法時，一定得捨棄掉一餐，像是捨棄早餐或晚餐。例如上班族可跳過早餐時間，從午餐 12 點開始，一直到6點前吃完早餐，6點後體內就可以開始消化體內食物；盡量不要超過下午 3 點後才開始進食，否則距離睡前太近，體內也是無法消化完畢。
每日最晚進食時間盡量在 下午 3 點前，才能在睡前消化完畢。（翻攝自 Pinterest）
不適合使用間歇性斷食法的人
若腸胃本身不太健康，或是容易胃痛的人，不建議嘗試此減重方式；這種短時間進食方式有可能會增加胃痛、消化不良，或是患有糖尿病容易血糖不穩定、低血壓、內分泌失調的人，都不建議進行間歇性斷食。
若消化不良容易胃痛，或是容易血糖不穩定的人，則不適合使用此節食法。（翻攝自 Pinterest）
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