蘇格登醇金13年運以凍飲方式,打造今夏最富含香甜豐味的威士忌品飲方式。(DIAGEO提供)
威士忌竟然可以冰凍起來飲用,顛覆威士忌一貫的醇厚口感,就連在夏日都能暢快品銘。蘇格登醇金13年以「凍飲」方式,化想像為真實,還能品盡蘇格登的優雅層次。
過去對於威士忌品飲的印象,大多在秋冬季節,感受威士忌帶來的溫潤口感,也會身體帶來暖意,不過正因威士忌的溫熱屬性,總是讓人較無法連結盛夏酷暑,而今年蘇格登破除了這長久的既定印象,將「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」透過「凍飲」改變口感。
何謂「凍飲」?就是將整瓶蘇格登醇金13年放入冷凍庫冰置,以此鎖住貴腐葡萄的豐厚醇香,冰鎮過後的威士忌層次豐富,初入口是極致冷冽,而後隨著溫度回升,威士忌逐漸釋放出甜美果香,接下來的每一口都能感受到豐富的風味變化。會有此讓人驚豔的風味轉變,來自於「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」採用法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶,為酒液挹注豐富果香。
蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌,700ml,酒精濃度40%,1,680元。(DIAGEO提供)
蘇格登也特別打造沉浸式「新凍」試飲體驗推出「醇金凍飲室」,並與米其林星級名店「斑泊」合作打造搭餐品飲。「斑泊」餐廳以「低溫」為發想題材,展現蘇格登13年醇金凍飲與炎炎夏季的結合,透過冰鎮酒體緩釋的分明果香豐味,佐以特製餐品,創造顛覆味蕾的饗宴。蘇格登「醇金凍飲室」將於八月底開始,陸續於台中及台北隆重登場。
蘇格登特別打造沉浸式「新凍」體驗,推出「醇金凍飲室」,邀請所有想一嚐蘇格登13年醇金凍飲滋味的消費者共襄盛舉。(DIAGEO提供)
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