時尚頻道粉絲團
離開
進入午餐：鮮蔬堅果可頌
材料：
可頌麵包1個（擔心可頌太胖，可換成全麥吐司）
蘋果四分之一顆
美生菜少許
綜合堅果少許
起司抹醬適量
起司片1片
葡萄乾少許
鮮蔬堅果可頌（時報文化提供）
製作過程：
1 蘋果洗淨並切成薄片，起司片對半切成三角形。
2 將可頌麵包切半，抹上厚厚一層的起司抹醬。
3 依序鋪上美生菜、蘋果薄片，撒上堅果、葡萄乾，最後放上起司片即完成。
晚餐：蕎麥涼麵
材料：
紅蘿蔔半根
小黃瓜半根
雞蛋2顆
蕎麥麵100g
日式柴魚醬油適量
鹽少許
蕎麥涼麵（時報文化提供）
製作過程：
1 紅蘿蔔、小黃瓜分別洗淨後削皮、切絲。
2 將日式柴魚醬油依1：6比例加水稀釋。
3 蕎麥麵煮好後放入冰塊冰鎮。
4 雞蛋打成蛋液，加少許鹽拌勻，倒入平底鍋中以小火煎成蛋皮後切絲。
5 將冰鎮的蕎麥涼麵盛盤，鋪上紅蘿蔔絲、蛋絲、小黃瓜絲，並加入柴魚醬汁調味食用。
