月瘦5.5公斤!小S親自公開:三餐這樣吃瘦腿穿回牛仔褲!(附減肥料理食譜)

Oct. 27 2016 18:50:44
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文/記者李晨詠、食譜摘自《國際廚娘的終極導師》 圖/擷取自豆哥與芭娜娜的易享世界、小S徐熙娣Facebook

小S與表姊合著料理新書,公開兼具美味、風格與健康美顏的私房菜。

小S徐熙娣繼「IPSS國際巨星」後又晉升為「國際廚娘」啦!近期與表姐芭娜娜合著《國際廚娘的終極導師:小S與芭娜娜的生活風格料理書》的小S,與iStyle讀者分享她卸下明星光環後的廚房生活,公開她的私房減肥料理。

《國際廚娘的終極導師:小S與芭娜娜的生活風格料理書》結合芭娜娜的料理美學與小S的私房料理,深受粉絲喜愛。

看起來很高級卻超簡單料理
談起出料理書緣由,小S說:「我表姊芭娜娜一家是做設計的,在他們家吃飯,常會鋪上白色桌墊、精心設計寫著你名字的標籤......等,看起來很難的料理其實一般家庭就能做到,像這樣很簡單卻能讓一家吃得開心的風格菜,應該要教大家怎麼辦到!」

芭娜娜(左)為知名網路美食作家,亦是小S表姊。

以家常菜晉升國際廚娘
小S的做菜風格不似好友賈永婕般以大菜為主,而是人人都能駕馭的家常菜,她說:「『番茄炒蛋』、『肉絲炒豆干』這類家常菜是我的拿手菜,只要我做菜女兒就會吃光光並且一直誇獎我,讓我非常enjoy買菜、邊做菜邊唱歌跳舞、擺盤的時光。」

小S享受買菜與下廚的過程。

三個女兒對於小S的菜都很買單,總是吃光光!

六點後禁食、戒酒
近期忙於拍電影的小S積極控制身材,月瘦5.5公斤的她不僅能輕鬆穿上多年前的合身牛仔褲,更打趣地說:「牛仔褲啊~你再跩也跩不過下定決心的國際巨星!」

重要工作前,小S會實施減肥餐瘦身,前陣子月瘦5.5公斤的她順利穿回多年前的牛仔褲。

她分享一日三餐重點如下:
‧早餐:有機五穀雜糧麵包一小塊配無鹽奶油、無糖咖啡一杯
‧午餐/晚餐:少量椰子油炒蔬菜、或魚、肉、蛋,控制在三道菜內、5/2碗白稀飯。飲食順序為先從魚、肉開始吃,再吃蛋、再吃蔬菜與稀飯,也就是將增肌所需的蛋白質放前面吃,澱粉放後面吃避免過量。此外,晚餐在晚上六點前吃完,且一定要戒酒,避免酒精影響身體代謝機能。小S進一步建議,若有飢餓感,可將無糖燕麥飲稀釋加開水喝,增加飽足感與續航力。

飲食與運動是練出纖細大腿的不二法門。

值得注意的是,小S在實施瘦身餐時,同步進行運動鍛鍊,不穿吃什麼,每一樣食物都得適量但營養均衡,並且選擇自己喜歡的料理,才能持之以恆實踐。

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