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過去曾是小胖妹的姜素拉，透過飲食與運動成功減下20公斤，成為「後天瘦子」代表！（左圖擷取自etoday.co.kr）
「炫彬的女人」韓國女星姜素拉以火辣的身材備受憧憬，但她可不是天生瘦，而是從易水腫的肥胖體質狂瘦超過20公斤！身為最成功的「後天瘦子」，姜素拉可是做足了努力，從健康飲食開始做起，搭配運動，造就168公分、48公斤的勻稱身材。以下，一起來看看姜素拉的飲食概念吧！
身形勻稱的姜素拉，一點也沒有過去肥胖的影子！反而是許多運動品牌、健康食品最具說服力的代言人。
小時候肉肉的姜素拉，因為藝人身分而開始與身材搏鬥。（圖片擷取自etoday.co.kr）
1 晚上6點前完成三餐
「單一食物飲食法」、「單一餐飲食法」會讓減肥難度增加容易半途而廢，加上單一飲食攝取常見營養不均導致內分泌失調而更容易發胖。姜素拉的飲食哲學為三餐都吃，但會在晚上6點前完成三餐（這個技巧也是名模蔡淑臻、雷瑟琳的飲食Tips唷！）；同時，「蔬菜」絕對是她每一餐盤子中占比最大的元素。
時常公開自己三餐的姜素拉，地瓜、南瓜、蔬果是最常見的午餐。
姜素拉的餐點照，畫面占比最高的永遠的蔬菜。
2 以海鮮為蛋白質來源
蛋白質是減重飲食關鍵，能修補因運動耗損的肌肉，一旦肌肉量提升，身體代謝率也會提升。姜素拉的蛋白質來源為熱量較低的海鮮，烹調方式也多以生食、川燙減少油脂攝取，生魚片、燙花枝佐沙拉是她常吃的料理。
不過度烹調的生魚片、海鮮是姜素拉的愛！
川燙花枝搭配生菜為主食，兼具低卡、高蛋白優勢。
3 一輩子戒除消夜
偶爾還是會吃甜點的姜素拉坦言自己絕對不能吃的是「消夜」，因為吃消夜的時間一旦與睡眠時間太近，身體沒有足夠時間消耗熱量就容易囤積體內，在沒有控制量的情況下，更容易攝取超過人體一日所需熱量而發胖。
不吃消夜、提早將三餐吃完，讓身體在睡眠時不易囤積熱量。
