「九天玄女唯一指定」爆米花熱量高？營養師揭：「真。降肉」款這樣吃就對了

「九天玄女唯一指定」爆米花熱量其實都被誤會了？（翻攝自hanhanpovideo IG）

近日YouTuber阿翰模仿算命阿姨、推出《算命阿姨 九天玄女之天女散花》影片爆紅，其中重要橋段降落加持的「天女散花」指定爆米花也成為焦點之一，不只教育部跟風介紹「爆裂種玉米」，營養師也大曝爆米花真實熱量，教大家這樣選才能真「降肉」！

YouTuber阿翰模仿算命阿姨的影片爆紅。（翻攝自hanhanpovideo IG）

阿翰以算命阿姨為題材的影片成為當紅話題，不只「九天玄女唯一指定姊妹」、「800英呎、500英呎，降落、降落」都成為時下流行語，就連「天女散花」的重要角色爆米花也成為搶手零食，連教育部也搭上熱議話題，介紹「爆裂種玉米」。

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當中以爆米花詮釋「九天玄女降落」為經典畫面。（翻攝自hanhanpovideo IG）

教育部在臉書指出，不是所有品種的玉米都能做爆米花，只能用「九天玄女唯一指定」種類的「爆裂種玉米」才行！因為爆裂種玉米籽粒小且硬，成分以硬質澱粉為主，加熱時水分膨脹、水氣被硬質澱粉包覆後出現壓力鍋效應，才會導致玉米粒爆炸。

教育部介紹只有「爆裂種玉米」才能當爆米花。（翻攝自教育部FB）

而營養師夏子雯也搭上話題，直接點名「天女散花」的爆米花，一直以來被誤會是高熱量的零食，其實並不是！營養師解釋：「熱量高主要是上頭包覆著滿滿的糖衣、奶油與人工調味料，若是脫下複雜的外衣，純粹的爆米花本身可是高纖維零食首選之一！」

天女散花之爆米花也備受討論。（翻攝自hanhanpovideo IG）

營養師分析，每100公克的玉米粒，只有83大卡的熱量、卻有2.2公克的膳食纖維，像是「九天玄女唯一指定」的降落款，只用了玉米跟鹽，其實是「降肉款」呢！

不過她也提醒不同口味的爆米花所隱藏的熱量還是很可怕，以每100公克來預估像是大受歡迎的巧達起司熱量就有537大卡、焦糖巧克力則有548大卡、焦糖玫瑰鹽576大卡、焦糖牛奶也有533大卡，不過最高的則是珍珠奶茶口味有高592大卡，提醒大家加了糖衣的爆米花還是要適量攝取。

營養師列表各種加了糖衣、奶油與人工調味料的爆米花才是造成高熱量的原因。（翻攝自夏子雯-貼近你生活的營養師FB）

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