一碗麵比便當更容易胖?公開女星月甩3公斤「溫和減醣」瘦身秘訣!
2018/03/29 11:57文/記者田培耘 圖/擷取自各女星Facebook
這陣子很紅的生酮瘦身飲食法,澱粉幾乎不能碰,但對外食族來說真不方便!尤其澱粉控更是沒澱粉不行,iStyle綜合多位女星們的方式,以及多位營養師的建議,歸納成以下減肥重點,利用溫和減醣的飲食方式,即使不運動,吃飽也能成功瘦下來!
1 拒絕所有精緻澱粉
減肥的第一步,絕對是遠離高糖份的精緻澱粉,像是手搖含糖飲料、巧克力、蛋糕、餅乾、披薩、麵包等,通通都是拒絕往來戶,不是一口都不能碰,但在積極瘦身階段,暫時得忌口。前J女郎曾愷玹就曾受訪時分享,甜點只有熱量沒有營養,幾乎都不太碰。
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2 一餐少吃澱粉
雖然生銅飲食法很紅,但外食族要完全不吃到澱粉,真的太難了,加上上班族工作需要用到大量腦力,大腦的運作還是需要醣份,所以澱粉不是不能吃,只是拒絕精緻澱粉,可以以地瓜、紫薯等粗纖維澱粉取代一餐。若無法割捨白飯,還是可以吃,但可以減量,像是一餐吃1/2碗飯,或是直接晚餐不吃白飯也可以,這是很多女星施行的方式。
3 每餐吃到2碗蔬菜
很多人誤以為只要吃少就能瘦,有時忙起來,午餐晚餐就用一個麵包或一碗麵就解決,身體只吸收了精緻澱粉,肉類、蔬菜等其他營養都沒有,久而久之比吃自助餐或一個便當還容易胖。建議外食族若要吃麵,不一定要吃完,再多點一份燙青菜、一份肉會比較好。
減肥期間,每一餐要有2碗蔬菜的量,不只補充纖維,還有精緻飲食中攝取不到的礦物質、維生素,不只瘦身還對身體好。另外因水果屬高糖,適量即可,吃太多也是會胖的,建議盡量吃當季的水果。
4 聚餐餐廳選擇
當然,減肥不是要離群索居,還是有社交上的需求,如果同事朋友約吃飯,建議可選擇日式料理或火鍋,口味比較清淡,份量也比較好抓,這也是藝人Melody的外食秘訣;尤其吃火鍋時,不但有大量的青菜,還有新鮮肉片,蘸醬則選擇清淡的醬油即可,甚至可以什麼都不沾,只吃食材的原味。
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