綠花椰菜
100公克的綠花椰菜含有4克的蛋白質,且綠花椰菜有優秀的抗氧化作用,在世界衛生組織和美國時代雜誌評選的健康抗癌蔬果中名列前矛。
甘藍
100公克的甘藍含有4.9克的蛋白質,這種長的很迷你的蔬菜功效可一點都不可小覷!含硫配醣體,可以抗癌防中毒,並且含有豐富膳食纖維和維生素,可以幫助腸胃蠕動以及停生免疫力。
玉米
100公克的玉米含有9克的蛋白質,還有豐富的纖維素、維生素E、玉米黃素,可以幫助排便、延緩衰老、降低膽固醇。
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