(記者廖怡婷攝)
幸福美味每天出爐 滿足信義區饕客味蕾
信義區為全台最時尚也是最重要的商圈之一,不僅客層多樣化且人潮密集,近年來有許多特色餐廳及餐飲集團陸續進駐,讓信義區成為愛好美食饕客的首選之地。Dazzling Bakery選擇進駐信義美食激戰區,讓饕客可以品嚐到Dazzling 第一手的美味。Dazzling Bakery堅持每日新鮮出爐,讓顧客品嚐到麵包的原味與鮮度。各時段有不同的麵包新鮮出爐,讓顧客可以在店舖內享受剛出爐的麵包香。
Dazzling經典風格 打造巴黎左岸時尚舒適氛圍
「Dazzling Bakery蜜坊手作烘焙」以時尚法式麵包坊為店內設計發想,延續Dazzling一貫的優雅風格,整體以原木色系搭配紅、白兩色,空間顯得更明亮、舒適。在店內不僅能感受麵包的香氣外,彷彿置身麵包博物館般的法式優雅風格之中,更可讓嗅覺與視覺同時感受特別的氛圍。
經歷過食安風波後,消費者對於食品安全更加要求,也希望能夠親自把關。有鑑於此,Dazzling Bakery打造了一面透明櫥窗,麵包的製做過程完全透明化,讓消費者能夠看到製作過程,購買的更加安心。
來這樣優美的環境買麵包,除了可以吃到多種口味的歐式麵包,眼尖的朋友還以發現給怎麼會有肉鬆跟花生麵包這種超級台式的口味!原來是因為總監楊秀容的最愛就是這種台式的口味,所以在店裡可以看到許多融入台法口味的麵包。
Dazzling Bakery使用的自釀酵母皆需發酵一個禮拜以上,以私房自釀酵母搭配各國麵粉,經師傅不斷實驗以及測試,終於找到各式麵包的黃金比例,只為做出麵包的最佳口感。
為慶祝信義旗艦店開幕,7月2日至7月9日消費滿500元即贈Dazzling Bakery限量會員卡乙張。
(記者廖怡婷攝)
DATA
Dazzling Bakery蜜坊手作烘焙 信義旗艦店
地址:110 台北市信義區忠孝東路五段49號(近忠孝基隆路口)
營業時間:週一~週五 8:00~21:00、週六~週日 11:00~21:00
電話:(02)2769-1368
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