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運動前後到底吃什麼才不會造成身體負擔，令人大傷腦筋，運動營養師現在就要告訴你！
不同的運動項目有不同飲食重點，就連運動前後也有不一樣的飲食方式，肚子很餓又怕吃了會胖，讓你大傷腦筋？其實，在運動後只要吃對食物、吃對時間，不僅可以快速恢復體力，還能修復肌肉。到底該吃什麼？又該在什麼時候吃？就讓運動營養師來告訴你吧！
1 有氧運動前該吃？
如果你選擇的運動是騎腳踏車、游泳、跑步......等這類有氧運動，運動前的飲食請掌握「低脂肪、適量蛋白質，高碳水化合物」這三個原則，像是杏仁牛奶、香蕉或是燕麥都是很好的選擇。運動營養師Barbara Lewin表示，這些食物都能提供運動所需的能量，另外他也提醒，運動前1至1分半小時內吃完比較好。
運動後該補充？
當你運動完後，攝取一份輕食，除了可以讓身體恢復精力外，也是修補肌肉的熱量來源，所以適當進食非常重要。紐約營養學家Leah Kaufman表示，運動完攝取碳水化合物和蛋白質能減緩肌肉痠痛。曾有研究發現，在運動後喝低脂巧克力牛奶可以保護蛋白質和肌肉，對恢復身體很有幫助。
2 肌力訓練前該吃？
如果你是選擇深蹲、伏地挺身......等這類肌力訓練，運動前也請掌握吃「低升糖指數的碳水化合物和優質蛋白質」原則，美國NBA亞特蘭大老鷹籃球隊的營養師Marie Spano表示，低升糖指數的碳水化合物，像是雞蛋或肉類都有助於肌肉分解、降低疲勞感，蛋白質則有助於肌肉生長和修復，在運動前1~2小時攝取碳水化合物和蛋白質，可以避免運動後血糖下降的不適，降低疲勞和饑餓感，還能增加運動的能量。
運動完後該補充？
運動後會讓脂肪組織的吸收變弱，肌肉吸收養分變強，這時候放心吃碳水化合物和蛋白質還能雕塑身形。另外，若要補充水分，Marie Spano表示，如果你持續肌力訓練1小時，運動完喝水解渴就好，如果超過1小時，喝運動飲料能適當補充電解質，還可以加強身體的能量。
