辣模也都這樣吃！沙拉必放的「減脂」食材是？
2016/06/08 19:29文／記者汪瑋琪
不管是國內還是國外名人，或是模特兒的日常生活中，都可以發現大家會用「吃沙拉」來保持身材，別以為她們都是隨便放隨便吃。放沙拉的食材也是一大學問，到底吃什麼才能達到減肥的功效，還能營養均衡？就看看下面9種能放進食材的功效吧！
1 梨子
梨子有助於抑制食慾，促進腸胃蠕動，幫助排泄，一顆熱量不超過140大卡，纖維約10公克，是營養價值相當高的水果。若是你不喜歡吃梨子，也可以用蘋果代替！
2 鮭魚
鮭魚是一種高蛋白質、低脂肪的食材，它含有豐富的omega-3脂肪酸，能降低膽固醇，減少炎症發生，有效修復肌肉出現紅腫、痠痛的症狀。將烤過的鮭魚放在沙拉上能大大滿足吃肉的慾望！
3 藍莓
大部分的漿果類有高量纖維，能增加飽足感、降低食慾，而藍莓還可以溶解腹部脂肪，促進新陳代謝。四分之一杯份量的藍莓只有21大卡，卻含有0.9克的纖維，可說是減肥效果相當大的水果聖品！
4 酪梨
酪梨雖然是高卡路里水果，但是含有豐富的纖維，能增加飽足感和預防便祕，防止肚子臃腫、肥胖。另外，酪梨也含有健康的不飽和脂肪，能減少腹部脂肪堆積，還能維持皮膚水潤。建議你可以將酪梨切塊，在沙拉裡面加入四分之一和二分之一的量即可。
5 杏仁
杏仁富含維生素E，可以減少皺紋，對抗老化。在沙拉中加入八分之一杯份量的杏仁，熱量有80大卡，能提供1.5克的纖維質和3克的蛋白質，除此之外還能增加沙拉香脆的口感！
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